Las dietas ricas en proteínas requieren un alto contenido de ácido estomacal y suficiente pepsina (una enzima proteolítica) para digerir y asimilar las proteínas de forma completa y rápida.
La acidez estomacal baja es común y puede deberse a: 
Estrés
Infección por H. pylori
Usar antiácidos (IBP)
Mala salud intestinal (disbiosis)
Envejecimiento
HD Muscle Betaine HCL es una fuente altamente biodisponible de ácido clorhídrico (HCL). En el jugo gástrico del estómago, se requiere una alta acidez para digerir químicamente nuestros alimentos, especialmente las proteínas. 
Es necesario un HCL gástrico óptimo para absorber proteínas, calcio, vitamina B12 y hierro. El HCL gástrico también promueve la formación y activación de pepsina, la enzima clave para la digestión de proteínas.